Shou Sugi Ban | Yakisugi Servierbrett mit Loch


  • Gebranntes Eichen Holz
  • Handmade in Leipzig
  • Traditionell gefertigt
  • Pechschwarze Oberfläche
  • Lebensmittelecht
  • Für den täglichen Gebrauch geeignet
  • Zum Aufhängen
Shou Sugi Ban
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Made in Germany

Wir fertigen unsere Produkte in präziser Handarbeit in unserer Tischlerei im Norden Leipzigs.

Garantie

Auf Möbel geben wir Lebenslang Garantie, Gebrauchsgegenstände haben eine 5-jährige Garantie.


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Maße & Material


Maße (L) 54,5 x (B) 14,0 cm

Material Eiche

Gewicht 0,4 kg

Oberfläche Shou Sugi Ban | Geölt

Entwurf Michael Motzek

Detailaufnahme der Textur von Eichenholz. Mit homogener, längslaufender Maserung und bräunlicher Färben.Praktisch, Langlebig, Vielseitig

Eiche

Aus sächsischer Forstwirtschaft. Hellbraune bis warme Goldbrauntöne. Entwickelt eine reizvolle Patina.


Produktbeschreibung

Dieses Shou Sugi Ban Schneide- und Servierbrett vereint traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernem Design. Gefertigt in unserer Werkstatt in Leipzig, werden Bretter aus dieser Serie in der aufwendigen Shou Sugi Ban Technik behandelt – einer jahrhundertealten Methode, bei der die Holzoberfläche kontrolliert verkohlt wird, um sie besonders widerstandsfähig und langlebig zu machen. 

Bei der Shou Sugi Ban oder auch Yakisugi Methode wird durch Verkohlen der Oberfläche das Holz karbonisiert, wodurch eine natürliche natürliche Konservierung des Holzes entsteht. Bezeichnend ist die pechschwarze Oberfläche, die entsteht und das Holzbrett zu einem echten Solokünstler werden lässt.

Das Servierbrett ist aus hochwertigem Holz gefertigt, lebensmittelecht verarbeitet und dank seiner robusten Oberfläche bestens für den täglichen Gebrauch geeignet. Die präzise Verarbeitung und das praktische Loch für einfaches Aufhängen machen es nicht nur zu einem funktionalen Küchenhelfer, sondern auch zu einem echten Design-Highlight.

Ob als stilvolle Unterlage für die Zubereitung oder als Servierbrett für besondere Anlässe – dieses Shou Sugi Ban Brett kombiniert Ästhetik und Zweckmäßigkeit auf höchstem Niveau. Pflegeleicht, nachhaltig und absolut einzigartig – ein Stück, das Ihre Küche bereichert.

Portrait von Michael Motzek, dem Geschäftsführer von mimikry, dem Designbüro in Leipzig. Er bindet sich die langen blonden Haare zu einem Zopf und schaut zur Kamera

Wer hat´s erfunden?

Michael Motzek

Michael Motzek ist Geschäftsführer und Gründer des interdisziplinären Designbüros mimikry. In der hauseigenen Tischlerei bildet er aus, setzt Designstudien, Kundenaufträge und eigene Entwürfe um. Nachhaltige und lokale Rohstoffe stehen im Zentrum seines Schaffens. Das mimikry legt neben der Produktion einen Schwerpunkt auf kulturelle, nachhaltige und soziale Projekte. So gestaltete er das vak als Mitglied der Kernorganisation mit, betreute die Bachelor Arbeit „formwandler:in Wellen – ein Kulturspaziergang“ und begründete 2022 gemeinsam mit anderen Kulturakteur:innen die leku – Leipzigs erste Kulturmesse.

Wer hat´s erfunden?

Michael Motzek

Michael Motzek ist Geschäftsführer und Gründer des interdisziplinären Designbüros mimikry. In der hauseigenen Tischlerei bildet er aus, setzt Designstudien, Kundenaufträge und eigene Entwürfe um. Nachhaltige und lokale Rohstoffe stehen im Zentrum seines Schaffens. Das mimikry legt neben der Produktion einen Schwerpunkt auf kulturelle, nachhaltige und soziale Projekte. So gestaltete er das vak als Mitglied der Kernorganisation mit, betreute die Bachelor Arbeit „formwandler:in Wellen – ein Kulturspaziergang“ und begründete 2022 gemeinsam mit anderen Kulturakteur:innen die leku – Leipzigs erste Kulturmesse.

Portrait von Michael Motzek, dem Geschäftsführer von mimikry, dem Designbüro in Leipzig. Er bindet sich die langen blonden Haare zu einem Zopf und schaut zur Kamera