Ausbau des Essbereichs im Hostel Multitude Leipzig – maßgefertigte Tische und Sitzlösungen aus Holz

Tischlerei für Gaststätten Leipzig

Gaststättenbau in Leipzig – Handwerk für soziale Räume

Eine Gaststätte ist weit mehr als ein Ort zum Essen und Trinken – sie ist ein sozialer Raum, ein Ort der Begegnung, des Austauschs und der Atmosphäre. Genau deshalb braucht es im Gastronomie-Innenausbau Möbel und Konzepte, die nicht nur gut aussehen, sondern die Art und Weise, wie Menschen interagieren, bewusst mitgestalten.

Unsere Tischlerei in Leipzig hat sich darauf spezialisiert, maßgeschneiderte Einrichtungslösungen für Gaststätten, Bars und Restaurants zu entwickeln – mit hochwertigen Materialien, funktionalem Design und einer Atmosphäre, die bleibt.

Standort: Gräfestraße 26, Leipzig Eutritzsch
Tel. 
0172399939
Mail.
 tischlerei@mimikry.me

Unverbindlich via E-Mail anfragen

Maßgeschneiderter Gaststättenausbau – von der Idee bis zum Raumgefühl

Unsere Tischlerei in Leipzig plant und fertigt individuelle Einrichtungen für Gaststätten, Bars und Restaurants – aus Massivholz, mit Charakter und funktionalem Feingefühl. Dabei denken wir über einzelne Möbel hinaus: Wir entwickeln Räume, die wirken – atmosphärisch, langlebig und mit dem Fokus auf soziale Interaktion. Ob kompletter Gastronomie-Innenausbau oder einzelne Möbelstücke – wir begleiten jedes Projekt mit handwerklicher Präzision und einem Auge fürs Wesentliche.

Thekenbau & Barbereiche

Individuelle Theken aus Holz, Metall oder kombiniert – funktional geplant, robust gebaut und stilprägend für den Raum.

Sitzmöbel & Tische

Von der Sitzbank bis zum Barhocker: maßgefertigte Sitzlösungen und Tische, die Komfort, Materialqualität und Design vereinen.

Raumkonzepte & Séparées

Wir gestalten Gastronomieräume als soziale Orte – mit abgestimmtem Licht, durchdachten Zonen und Materialien mit Atmosphäre.

Sonderanfertigungen & Detailarbeiten

Pflanzenbeete, Einbauten, Leuchtobjekte oder raumbildende Elemente – wir setzen individuelle Ideen präzise und hochwertig um.

Ein guter Gastraum erzählt mehr als nur die Geschichte des Essens – er gibt dem Zusammensein Form. Wir bauen Möbel und Räume, die dabei nicht im Vordergrund stehen, aber alles möglich machen.

Eine Person sitzt in einer atmospährischen hölzernen Nische und schaut auf ein Mobiltelefon. Die Nische ist mit einem Tisch, einer Lampe und Steckdosen ausgestattet. Gebaut wurde die Sitznische des Multitude Hostels von Mimikry, designbüro in Leipzig

Räume gestalten, die wirken

Jede Gaststätte hat ihre eigene Sprache – und wir helfen dabei, sie sichtbar zu machen. Mit Massivholz, ehrlichen Materialien und einer klaren Haltung zum Handwerk entwickeln wir Lösungen, die nicht nur funktional sind, sondern Atmosphäre schaffen. Ob ruhiger Rückzugsort oder lebendiger Treffpunkt: Wir bauen Räume, in denen Begegnung stattfindet – durchdacht, langlebig und mit viel Gespür fürs Detail.

Räume gestalten, die wirken

Jede Gaststätte hat ihre eigene Sprache – und wir helfen dabei, sie sichtbar zu machen. Mit Massivholz, ehrlichen Materialien und einer klaren Haltung zum Handwerk entwickeln wir Lösungen, die nicht nur funktional sind, sondern Atmosphäre schaffen. Ob ruhiger Rückzugsort oder lebendiger Treffpunkt: Wir bauen Räume, in denen Begegnung stattfindet – durchdacht, langlebig und mit viel Gespür fürs Detail.

Eine Person sitzt in einer atmospährischen hölzernen Nische und schaut auf ein Mobiltelefon. Die Nische ist mit einem Tisch, einer Lampe und Steckdosen ausgestattet. Gebaut wurde die Sitznische des Multitude Hostels von Mimikry, designbüro in Leipzig

Eine Auswahl handwerklicher Geschichten

Multitude Hostel & Bar – unser erstes großes Gaststättenprojekt

Unser erstes großes Projekt im Gastronomie-Innenausbau war das Multitude Hostel & Bar – und es wurde schnell zu einem Herzensprojekt.

Wir haben hier nicht nur den kompletten Innenausbau begleitet, sondern vom Webdesign über das Printdesign bis hin zu individuellen Möbeln alles mitgestaltet. Besonders spannend war die Umsetzung von zwei japanisch inspirierten Séparées für den Barbereich:
• Zwei-Ebenen-Konstruktion für flexible Nutzung
• Private Rückzugsmöglichkeiten mit offenem Kommunikationspotenzial
• Holz & Licht gezielt eingesetzt für eine warme Atmosphäre

Aber damit nicht genug: Wir haben das Multitude-Team über Jahre begleitet und stetig neue Lösungen entwickelt. Zuletzt haben wir:

✔ 20 Stühle und Tische aus recyceltem Stahl geschweißt – mit Sitzflächen, Rückenlehnen und Tischplatten aus massiver Eiche.
✔ Eine große Eckbank für die Bar eingebaut, die gemütlichen Sitzkomfort mit robustem Design verbindet.
✔ Ein Indoor-Beet unter der Treppe im „Mimikry-Stil“ integriert, inklusive einer original Midgard-Pflanzenleuchte, die zeigt, wie sehr wir alte Designklassiker schätzen und aufbereiten.

Gaststättenbau bedeutet für uns, soziale Räume zu schaffen. Und Jonas & Georg vom Multitude? Zwei großartige Menschen, mit denen wir bis heute zusammenarbeiten.

Mehr über unsere Tischlerei in Leipzig erfahren.

Funktionales Design für die Gastronomie

Jeder gastronomische Raum ist anders – und genau deshalb gibt es bei uns keine Standardlösungen. Wir denken nicht nur in Möbeln, sondern in Bewegung, Kommunikation und Atmosphäre.
• Wie wirken die Möbel im Raum?
• Wie beeinflussen sie den Austausch zwischen den Gästen?
• Welche Materialien transportieren die Identität des Ortes?

Ob Thekenbau, Regalsysteme, Sitzmöbel oder gesamte Raumkonzepte – wir bauen Möbel, die nicht nur praktisch sind, sondern die Erfahrung der Gäste aktiv mitgestalten.

Ausgewählte Möbel aus unserer Tischlerei gibt es auch hier im Online Shop.

Unsere Leistungen für Gastronomie-Innenräume

✔ Einrichtung für Gaststätten – von Theken über Tische bis hin zu Sitzlandschaften.
✔ Thekenbau für Bars & Restaurants – individuell, robust und optisch einzigartig.
✔ Innenausbau für Gastronomie – maßgeschneidert, von der Idee bis zur Umsetzung.
✔ Nachhaltige Materialien & Design – handgefertigt aus Massivholz, oft kombiniert mit recycelten Elementen.

Unser Ziel? Kein Schnelllebiges Gastro-Design, sondern Räume mit Seele.

Jetzt unverbindlich Kontakt aufnehmen und dein Gastronomieprojekt mit uns planen.

Unsere Arbeit beginnt nicht beim Material, sondern bei der Stimmung, die ein Ort erzeugen soll. Licht, Akustik, Haptik – im Zusammenspiel entsteht ein Raum, der bleibt, berührt und belebt.